Maïlou.com tout pour réussir vos fêtes et réunions d'enfants et d'ados!
Recette du gâteau au yaourt de mamie 2 pour Maïlou :


Ingrédients :

1 yaourt, 2 oeufs, 1/2 pot à yaourt d'huile, 2 pots de sucre en poudre, 3 pots de farine, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé.

Recette :

Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Dans un saladier, verser le yaourt, les jaunes d'oeufs et l'huile et mélanger.
Ajouter le sucre et le mélange tamisé farine-levure et mélanger.
Monter les blancs en neige très fermes et les incorporer à la pâte en les enrobant délicatement.
Beurrer un moule à manquer et y verser la pâte et cuire à four chaud à 180°C pendant 35 minutes.

Variante : selon son goût, on peut agrémenter ce gâteau de morceaux de fruits frais ou caramélisés ou de pépites de chocolat, de noix de coco, ....à mélanger à la pâte avant cuisson.