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Recette des cookies de Maïlou :


Ingrédients :

75g de beurre mou, 100g de sucre roux à cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 150g de farine, 1/2 sachet de levure.
Pour le parfum : 50g de pépites de chocolat ou 50g de fruits secs ou 50g de chocolat et nougatine concassée ou 50g de fruits comme de la banane. (mes filles adorent les cookies banane-chocolat).

Recette :

dans un saladier, mélanger au fouet électrique le beurre ramolli avec le sucre roux et le sucre vanillé.
Ajouter l'oeuf et fouetter à nouveau.
incorporer le mélange tamisé farine-levure.
incorporer le parfum choisi.
Préchauffer le four à 180°C.
Sur la plaque de cuisson du four garnie de papier sulfurisé, former environ 20 petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère, assez espacées. Puis les écraser avec le dos de la cuillère pour former des palets d'1 cm d'épaisseur environ.
Faire cuire à four chaud 10 minutes.

Quelques suggestions shopping et déco. :

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- Kit cookies de Noël à 27.40 euros environ.